VOYAGE EN CINQ ACTES

Le Chef Daniele Piccinini a imaginé un menu inédit qui met en lumière la richesse du terroir italien et toute la finesse de sa gastronomie. Chaque création raconte une histoire, inspirée par les traditions régionales et sublimée par une touche de modernité. De l’entrée au dessert, les assiettes se succèdent comme les chapitres d’un récit culinaire, chacun apportant une émotion nouvelle et une surprise délicate. Les textures se répondent, les saveurs s’entrelacent, et les accords avec de grands vins italiens révèlent toute la profondeur de ce patrimoine gourmand. Ce dialogue entre mets et crus, pensé avec exigence et passion, promet bien plus qu’un dîner : une véritable immersion dans l’âme de l’Italie, entre créativité et héritage, où chaque bouchée devient une expérience sensorielle rare et précieuse.