{"id":7,"date":"2022-10-28T11:51:35","date_gmt":"2022-10-28T11:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lestroisverres.ch\/?page_id=7"},"modified":"2026-05-07T13:16:47","modified_gmt":"2026-05-07T13:16:47","slug":"accueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lestroisverres.ch\/en\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tRESTAURANT OENOTH\u00c8QUE<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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l\u2019Italie en accords
mets et vins\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le seuil franchi, c\u2019est une hospitalit\u00e9 authentique, aux notes chantantes, que vous r\u00e9servent Angelo Ruggeri, et son \u00e9quipe. Ils vous invitent \u00e0 la d\u00e9couverte des terroirs et territoires transalpins, \u00e0 la d\u00e9gustation de la cuisine sinc\u00e8re et inventive du Chef accord\u00e9e \u00e0 de grands crus. Et puisque l\u2019Italie est \u00e0 l\u2019honneur aux Trois Verres, le pr\u00e9cieux savoir-faire verrier v\u00e9nitien illumine votre voyage immobile. Au plafond, trois grands lustres en verre de Murano suspendent immanquablement le regard des clients habitu\u00e9s comme des nouveaux venus.<\/p>

\u00c0 deux pas du Victoria Hall de Gen\u00e8ve, d\u00e9jeunez rapidement, d\u00eenez en famille, partagez vos impressions apr\u00e8s le spectacle avec vos amis, dans une ambiance feutr\u00e9e et accueillante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t<\/i><\/span>r\u00e9servez votre table<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t<\/i><\/span>r\u00e9servez votre table<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\tRESTAURANT OENOTH\u00c8QUE<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tl\u2019Italie en accords
mets et vins\n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le seuil franchi, c\u2019est une hospitalit\u00e9 authentique, aux notes chantantes, que vous r\u00e9servent Angelo Ruggeri, et son \u00e9quipe. Ils vous invitent \u00e0 la d\u00e9couverte des terroirs et territoires transalpins, \u00e0 la d\u00e9gustation de la cuisine sinc\u00e8re et inventive du Chef accord\u00e9e \u00e0 de grands crus. Et puisque l\u2019Italie est \u00e0 l\u2019honneur aux Trois Verres, le pr\u00e9cieux savoir-faire verrier v\u00e9nitien illumine votre voyage immobile. Au plafond, trois grands lustres en verre de Murano suspendent immanquablement le regard des clients habitu\u00e9s comme des nouveaux venus.<\/p>

\u00c0 deux pas du Victoria Hall de Gen\u00e8ve, d\u00e9jeunez rapidement, d\u00eenez en famille, partagez vos impressions apr\u00e8s le spectacle avec vos amis, dans une ambiance feutr\u00e9e et accueillante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t<\/i><\/span>R\u00e9servez votre table<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t<\/i><\/span>R\u00e9servez votre table<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\tDINER DE LA SAINT VALENTIN<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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RENDEZ-VOUS
GOURMAND<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une soir\u00e9e d\u2019exception aux Trois Verres : un menu exclusif imagin\u00e9 par le Chef, pens\u00e9 pour c\u00e9l\u00e9brer la Saint-Valentin avec \u00e9l\u00e9gance et d\u00e9licatesse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t<\/i><\/span>d\u00e9couvrir le menu<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t<\/i><\/span>d\u00e9couvrir le menu<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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l\u2019Italie en accords
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Le seuil franchi, c\u2019est une hospitalit\u00e9 authentique, aux notes chantantes, que vous r\u00e9servent Angelo Ruggeri, et son \u00e9quipe. Ils vous invitent \u00e0 la d\u00e9couverte des terroirs et territoires transalpins, \u00e0 la d\u00e9gustation de la cuisine sinc\u00e8re et inventive du Chef accord\u00e9e \u00e0 de grands crus. Et puisque l\u2019Italie est \u00e0 l\u2019honneur aux Trois Verres, le pr\u00e9cieux savoir-faire verrier v\u00e9nitien illumine votre voyage immobile. Au plafond, trois grands lustres en verre de Murano suspendent immanquablement le regard des clients habitu\u00e9s comme des nouveaux venus.<\/p>

\u00c0 deux pas du Victoria Hall de Gen\u00e8ve, d\u00e9jeunez rapidement, d\u00eenez en famille, partagez vos impressions apr\u00e8s le spectacle avec vos amis, dans une ambiance feutr\u00e9e et accueillante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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DINER DE LA
SAINT VALENTIN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une soir\u00e9e d\u2019exception aux Trois Verres : un menu exclusif imagin\u00e9 par le Chef, pens\u00e9 pour c\u00e9l\u00e9brer la Saint-Valentin avec \u00e9l\u00e9gance et d\u00e9licatesse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t<\/i><\/span>D\u00e9couvrir le menu<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t<\/i><\/span>D\u00e9couvrir le menu<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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UNE CUISINE
authentique et inventive\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Chef Daniele Piccinini exprime sa sensibilit\u00e9 et son exp\u00e9rience \u00e0 travers des assiettes g\u00e9n\u00e9reuses en saveurs, textures et couleurs. Ex\u00e9cut\u00e9es \u00e0 partir de produits rigoureusement s\u00e9lectionn\u00e9s, elles se distinguent par de subtils contrastes.<\/p>

Le Chef joue avec le croquant, l\u2019onctuosit\u00e9, la tendret\u00e9, l\u2019acidit\u00e9, l\u2019amertume, ose la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, mais toujours dans un registre de plaisir et de gourmandise. Des plats traditionnels comme les p\u00e2tes fra\u00eeches ou les risottos, aux viandes ou poissons relev\u00e9s de touches d\u2019ingr\u00e9dients venus d\u2019ailleurs, il apporte sa vision personnelle de la cuisine italienne.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t<\/i><\/span>En savoir plus<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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NOTRE CARTE EN IMAGES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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NOTRE CARTE EN IMAGES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t<\/i><\/span>Voir la carte<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
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UNE COLLECTION DE GRAND VINS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre \u0153noth\u00e8que abrite plus de 240 r\u00e9f\u00e9rences, majoritairement natives d\u2019Italie, de France et de Suisse. Les grands crus italiens vous transportent en Toscane, au Pi\u00e9mont, en V\u00e9n\u00e9tie, en Sicile, en Sardaigne, ou dans les Abruzzes parmi d\u2019autres.<\/p>

L\u2019amplitude de notre proposition peut vous faire h\u00e9siter avec les vignobles renomm\u00e9s de Bourgogne, du Bordelais et du Rh\u00f4ne. Quant \u00e0 notre s\u00e9lection suisse, elle est originaire des cantons de Gen\u00e8ve, du Valais et des Grisons. De l\u2019ap\u00e9ritif au dessert, du blanc au rouge, du l\u00e9ger au moelleux sans oublier le p\u00e9tillant, vous sillonnerez les plus beaux coteaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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UNE COLLECTION DE GRAND VINS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre \u0153noth\u00e8que abrite plus de 240 r\u00e9f\u00e9rences, majoritairement natives d\u2019Italie, de France et de Suisse. Les grands crus italiens vous transportent en Toscane, au Pi\u00e9mont, en V\u00e9n\u00e9tie, en Sicile, en Sardaigne, ou dans les Abruzzes parmi d\u2019autres.<\/p>

L\u2019amplitude de notre proposition peut vous faire h\u00e9siter avec les vignobles renomm\u00e9s de Bourgogne, du Bordelais et du Rh\u00f4ne. Quant \u00e0 notre s\u00e9lection suisse, elle est originaire des cantons de Gen\u00e8ve, du Valais et des Grisons. De l\u2019ap\u00e9ritif au dessert, du blanc au rouge, du l\u00e9ger au moelleux sans oublier le p\u00e9tillant, vous sillonnerez les plus beaux coteaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Organisez
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Vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019un lieu o\u00f9 c\u00e9l\u00e9brer un moment unique avec vos proches ou vos collaborateurs.

Le restaurant des Trois Verres est connu pour la qualit\u00e9 de son accueil, sa cuisine italienne cr\u00e9ative et les crus renomm\u00e9s de son oenoth\u00e8que. Consultez-nous et b\u00e9n\u00e9ficiez des suggestions avis\u00e9es de notre \u00e9quipe d\u00e9di\u00e9e. Nous vous accompagnons dans la r\u00e9alisation de votre projet selon l\u2019occasion, le nombre de convives, le th\u00e8me.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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RESTAURANT OENOTH\u00c8QUE l\u2019Italie en accords mets et vins Le seuil franchi, c\u2019est une hospitalit\u00e9 authentique, aux notes chantantes, que vous r\u00e9servent Angelo Ruggeri, et son \u00e9quipe. Ils vous invitent \u00e0 la d\u00e9couverte des terroirs et territoires transalpins, \u00e0 la d\u00e9gustation de la cuisine sinc\u00e8re et inventive du Chef accord\u00e9e \u00e0 de grands crus. Et puisque […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":780,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nRestaurant italien Oenoth\u00e8que les Trois Verres Gen\u00e8ve Plainpalais<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Restaurant italien raffin\u00e9, belle collection de grands vins, cocktails, service soign\u00e9. \u00c0 2 pas du Victoria Hall, les Trois Verres vous accueillennt du lundi au samedi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lestroisverres.ch\/en\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant italien Oenoth\u00e8que les Trois Verres Gen\u00e8ve 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